Près des remparts de Séville embaumant la fleur d’oranger, Don José enlace Carmen, bohémienne sensuelle et indocile, et s’enivre de son parfum de fleur de Cassie piquée à son corsage et de feuilles de tabac qu’elle roule à la fabrique de cigares. Le parfum d’une femme qui affrontera son destin pour rester libre d’aimer, jusqu’à la mort. L’amour est enfant de Bohème…